越前カニの通販

越前カニの通販

福井県で採れた”越前かに”を自宅で味わおう!

一度は食べてみたい福井県産の越前かには、通信販売で入手できます。
 
福井県で越前かにを取り扱う「成前(なりまえ)」では、11月に解禁になった越前かにの独特なその香りをそのままに、その日の早朝に茹で上げ保冷をして届けられます。
茹でたての香りたつ成前の越前かにはまさしく美味そのもの!とろけるような独特で濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
肉厚でふくよかな甘さの身 口にすると忘れられない味ですよ。

 

越前かにの通販

通販で取り寄せできる
福井産越前カニのサイズは、

 

800g-900g / 900g-1.0kg /1.0kg-1.1kg
1.1kg-1.2kg / 1.2kg-1.3kg / 1.3kg-1.4kg / 1.4kg-1.6kg

 

と7段階に分けられています。
自宅用やお歳暮、贈答用に好みのサイズが選べて便利ですね。のし付けもOK。
越前カニのメス「せいこかに」特大サイズまで取り扱い中。
北陸の冬の味覚をたっぷり堪能できるシーズンは今だけ!
国産カニの濃厚なお味をぜひどうぞ。カニ味噌も絶品♪

 

越前カニの詳細、注文はこちら>>成前の越前かに

 

 

越前かにの通販店「成前(なりまえ)」の紹介

 

越前かにの通販

越前かにの通販店「成前(なりまえ)」は福井県福井市に店を構えるカニの専門店。店主さんが自ら市場をめぐり、厳しい目で その日の最高品質の越前かに を選んでいます。買い付けされた越前ガニは、自社特製のレンガ作りの釜で、その日に水揚げされたカニを深夜から早朝にかけて茹で上げている。素材を見極めることには信頼と絶対の自信を持つと言う、プロフェッショナルな越前かに通販店です。

 

 

越前かにとズワイガニの違いとは?

 

見た目がほとんど変わらない「越前かに」と「ズワイカニ」。このふたつのカニは一体何が違うのでしょう?

 

越前かに

実は違いはありません。越前カニはズワイガニの一種です。ズワイガニは獲れる場所によって呼び名が違い、「越前かに」は「福井で捕れたズワイガニですよ」と分かりやすくするためのブランド名です。(同じように「松葉ガニ」は山陰地方で捕れたズワイガニのことです。)
見分け方としては、爪に黄色のタグが付いた物が本物の「越前ガニ」です。

 

ちなみに同じズワイカニでもオスに比べてはるかに小さいメスのズワイガニは、「セコガニ」「セイコガニ」「コウバコ」などと呼び分けられています。しっかり詰まった身とオレンジ色の卵巣が特徴で、また違った美味しさがあるそうです。

 

日本海の荒波の中で育ち、福井県で水揚げされる越前かにの身はとても肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと甘みが広がります。越前かには皇室にも献上される、由緒正しい福井が誇る名産品なのです。

 

 

 


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